Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais quand le beau temps revient j’ai le goût de tester des nouveaux restos et surtout ceux avec terrasse. La semaine dernière, j’ai redécouvert un classique de la restauration québécoise qui célèbre cette année son 25e anniversaire: La Piazzetta. Il y avait longtemps que je n’y avait pas mis les pieds et je me suis demandé pourquoi car c’est franchement délicieux! Pour la petite histoire, La Piazzetta a ouvert ses portes à Québec en 1989 et depuis 21 restaurants se sont ajoutés à cette chaîne. Je ne savais pas que La Piazzetta s’était développée à ce point au fil des années et surtout j’avais dans l’idée que c’était un concept Montréalais et qu’il n’y avait que quelques succursales dans la grande région montréalaise.
En plus de ses traditionnelles pizzas de type européenne à croûtes minces, végétariennes ou au fromage, La Piazzetta explore les saveurs internationales avec des recettes rappelant le Mexique et même le Québec avec la pizza au homard. Je trouve que c’est l’endroit idéal pour un apéro car il y a un bon choix de bouchées qu’on peut accompagner d’un bon vin comme les roulés végétariens avec kale juste assez épicés ou les entrées de bruschetta aux tomates confites et fromage de chèvre. Les pizzas sont si minces qu’elles peuvent facilement être partagées en bouchées au lieu d’un repas principal. Si vous ne connaissez pas La Piazzetta, je vous invite à visiter la succursale la plus près de chez vous et si vous êtes des habitués, la découverte du nouveau menu vous charmera sûrement. Moi je vais y retourner c’est certain!
La Piazzetta nous a offert un joli cadeau pour son anniversaire: un tablier de qualité!
Ces roulés végétariens avec kale séché ont fait fureur lors de l’événement média!
Entrées de bruschetta aux tomates confites et fromage de chèvre.
Classique La Piazzetta: aux trois fromages.
Autre classique qui a résisté au temps: Végétarienne.
La Marjorie avec poulet grillé, bébé épinard, tomates, pistou et sauce Alfredo.
La Mexicaine: un petit goût de quesadillas version pizza.
Il y a un raffinement chez La Piazzetta ce qui est plutôt rare avec les restos de chaîne. La preuve: on peut terminer son repas par un dessert plus léger comme ces mignardises au choix du chef!
No Comments